小知識
慈禧太后也愛吃的糕點—桂花糕
桂花糕香氣馥郁、口味清香,更有美顏美白、潤肺等功效,深受男女老幼歡迎。
慈禧太后也愛吃的糕點—桂花糕
桂花糕香氣馥郁、口味清香,更有美顏美白、潤肺等功效,深受男女老幼歡迎。
沒有餡料的月餅—棋子餅
棋子餅是少數內裡沒有內餡的糕點,好吃與否就全靠麵糰是否用心製作。
沒有餡料的月餅—棋子餅
棋子餅是少數內裡沒有內餡的糕點,好吃與否就全靠麵糰是否用心製作。
將要失傳的雲片糕—吃雲片糕能夠求平安?
家裡有喜事便少不了雲片糕。搬家、拜神求平安等,也會見到雲片糕的蹤影。
將要失傳的雲片糕—吃雲片糕能夠求平安?
家裡有喜事便少不了雲片糕。搬家、拜神求平安等,也會見到雲片糕的蹤影。
白糖糕原來是意外研發出來?
據說小販蒸鬆糕時失手,令粉質下墜,但蒸出來的白糖糕反而深受歡迎。
白糖糕原來是意外研發出來?
據說小販蒸鬆糕時失手,令粉質下墜,但蒸出來的白糖糕反而深受歡迎。
品嚐前數一數吧!—看似簡單但要花心思的九層芝麻糕
芝麻糕其實借鏡於馬蹄糕的做法,將粘糊糊的芝麻糊變成塊狀的糕點,香口程度絲毫不遜色於芝麻糊。
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芝麻糕其實借鏡於馬蹄糕的做法,將粘糊糊的芝麻糊變成塊狀的糕點,香口程度絲毫不遜色於芝麻糊。