小知識

茶粿起源客家人文化—客家人的「手板眼見功夫」

茶粿起源客家人文化—客家人的「手板眼見功夫」

茶粿是新界鄉村和客家人的新年小食和祭祀供品,其製作技藝已列入了香港首份非物質文化遺產清單。 

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茶粿是新界鄉村和客家人的新年小食和祭祀供品,其製作技藝已列入了香港首份非物質文化遺產清單。 

清熱解暑必備佳品—冬瓜薏米水

清熱解暑必備佳品—冬瓜薏米水

冬瓜薏米水不僅止咳化痰,還能排除身體多餘的水分、避免水腫,並降低膽固醇、抑制脂肪生成,是優良的減肥聖品。

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抗氧化好物—甘草山楂烏梅露

抗氧化好物—甘草山楂烏梅露

甘草山楂烏梅露味道酸酸甜甜,有潤肺止咳、祛痰生津等功效。 

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甘草山楂烏梅露味道酸酸甜甜,有潤肺止咳、祛痰生津等功效。