抗氧化好物—甘草山楂烏梅露

功效清熱潤肺，化痰止咳。季節交替，冷暖無常，是感冒的多發季節，川貝可以預防感冒咳嗽，對於感冒咳嗽也有治療的作用。川貝能夠養護咽喉，對於咽喉乾澀，咽喉疼痛都有一定的預防和治療作用。雪梨性質屬寒，具有清熱、化痰及生津止渴的功效。雪梨含...

介糕仔以圍頭話轉為廣東話發音是「駕夠仔」，是瀕臨失傳的傳統圍村糕點。它是一種有咸香味的鬆化點心，主要材料有麵粉、糯米粉、發粉及香蔥，有些做法亦會加點花生製作。在屏山、厦村、新田等圍村每年的節慶盛事中，圍村人均會各家各戶、有老有幼一...

顧名思義，紅豆糕主要是由紅豆和粉漿凝結而成的糕點，是港式的經典甜品。因為紅色的糕點充滿中式的喜慶氣氛，農曆新年時，傳統家庭便會製作紅豆糕四處送贈親友。曾幾可時，紅豆糕是和蘿蔔糕及年糕並列的搶手糕點。港式紅豆糕香甜軟糯，內有原粒紅...