我們的故事
你還記得上一次吃傳統糕點是甚麼時候嗎？
砵仔糕、茶粿、芝麻卷曾經見證不少人的童年時光。隨著社會發展，傳統糕點漸漸被時代淘汰，珍貴的手藝面臨失傳的危機，在香港幾乎要絕跡。
一起留住糕點的黃金歲月，「Time To Go」重新出發。
我們的理念
「糕點時光 Time To Gold」是一間致力保存傳統糕點文化的獲獎社會企業。我們提供糕點銷售及寄賣、技能培訓、體驗工作坊及資訊分享等服務，希望在提供服務的同時，促進婦女充權及長者就業。
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活化本地糕點 保存傳統文化
傳統糕點予人「老土」、「廉價」的印象。「糕點時光」為懷舊糕點加入新元素、新形象，研發創新口味。另一方面，我們會分享人物故事、有趣糕點典故、生動文化記錄等，從而活化糕點形象。
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促進婦女充權 長者就業
不少基層婦女在製作傳統糕點上擁有一定經驗和興趣。我們為婦女提供多方面培訓，從研發及製作糕點，到營銷及業務管理等，讓她們重新發現自己已有的能力，建立自信，發揮所長，長遠而言做到自力更生。
社會影響力
我們聘請金齡婦女（包括：退休人士和家庭主婦）製作懷舊糕點，釋放社會剩餘勞動力，透過一系列在職培訓，讓她們發揮所長。
- 提供工作 提升收入
- 合適工種 發揮所長
- 職業培訓 持續就業
- 提升自我形象 融入社會
