桃膠原來是「平民燕窩」??

桃膠原來是「平民燕窩」??

近年桃膠大受歡迎,但大家吃的時候,知道桃膠是從哪裡來的嗎?桃膠是由桃樹樹皮中分泌出來的樹脂。當遇到空氣凝結後,便由天然樹脂形成桃膠。桃膠外表晶瑩剔透,有點像水晶般呈現琥珀色調,吃起來並無味道。

有「平民燕窩」之稱的桃膠能幫助紓緩咽乾,乾咳,功效能生津止渴、滋陰潤燥,清除濕熱,是美顏第一佳品。 桃膠除了美容功效外,當中內含桃膠多糖有助降血糖和膽固醇的作用,糖尿病者也適合吃。並有抗炎、抗氧化、增強血液循環、提高免疫力、紓緩口乾及乾咳等調理身體的優點。

Related Blogs

平民補品—粟米鬚水
平民補品—粟米鬚水
一支粟米,全身是寶,除了粟米粒可食用外,粟米鬚也大有用處。粟米鬚的英文稱作Corn Silk,中醫則稱之為「龍鬚」,看似平凡卻功效多多,味甘性平,有助利水消腫、清肝利膽,更能抗氧化、消炎、提升免疫力、改善三高,是夏天消暑袪濕恩物,冷熱...
Read More
宮廷第一糕點—到底紅棗糕有何魅力?
宮廷第一糕點—到底紅棗糕有何魅力?
紅棗糕原是清朝宮廷御用糕點,曾有宮廷第一糕點之美稱,為「滿漢全席」十大糕點之一,流傳至今,據記載約有200餘年的歷史。 根據紅棗味甘性温、健脾養胃、補充益氣、養血安神之特效,加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料,秘製而成。 具有減肥...
Read More
買少見少的眉豆糕—你吃過嗎?
買少見少的眉豆糕—你吃過嗎?
眉豆糕是東莞漢族糕類小吃。眉豆糕的主料是糯米,但入口之後並沒有普通糯米製品那種過於粘濡的感覺,而是十分適口,一咬就斷,味道則因為眉豆和芝麻的加入而變得很特別。 眉豆糕的做法非常簡單,是用新鮮的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的,上面還撒上...
Read More
返回網誌