平民補品—粟米鬚水

平民補品—粟米鬚水

一支粟米,全身是寶,除了粟米粒可食用外,粟米鬚也大有用處。粟米鬚的英文稱作Corn Silk,中醫則稱之為「龍鬚」,看似平凡卻功效多多,味甘性平,有助利水消腫、清肝利膽,更能抗氧化、消炎、提升免疫力、改善三高,是夏天消暑袪濕恩物,冷熱飲皆宜。

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