Time To Gold 糕點時光
【精緻糕點月餅】酒釀桂花糕、桃膠椰汁糕、棗皇糕、杏仁芝麻糕(四件裝)
【精緻糕點月餅】酒釀桂花糕、桃膠椰汁糕、棗皇糕、杏仁芝麻糕(四件裝)
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香港社企 |月餅禮盒|香港製造
以手作傳統糕點作月餅,健康不膩,亦保留懷舊糕點風味,送禮自用皆宜!
**8月28日起可於各門市取貨或送貨
◎傳統醇厚棗皇糕 ─ 棗香濃郁,口感細膩的棗皇糕曾有宮廷第一糕點之美稱,紅棗味甘性温、健脾養胃、補中益氣、養血安神,中秋時節進食,不僅滿足了味蕾,也養護了身體。
◎酒釀桂花糕 ─ 桂花是中國十大名花之一,在秋天盛放,所以桂花糕以往也是中秋節的應節糕點之一,配以酒釀更顯香氣馥郁、口味清香,更有美顏美白、潤肺等功效,口感清涼,微彈軟糯,有如置身桂花園般沁人心脾。
◎養顏桃膠椰汁糕 ─「平民燕窩」桃膠好處多多,能幫助紓緩咽乾、生津止渴、滋陰潤燥,清除濕熱,是美顏第一佳品,晶瑩剔透口感佳,配合香甜椰汁,是男女老少皆宜的甜點。
◎香濃杏仁芝麻糕 ─ 誰不愛香滑的杏仁露與芝麻糊?糕點時光將傳統糖水融合創新,集合兩大人氣傳統糖水,保留了杏仁露與芝麻糊的香濃滑溜,增添了冰涼煙韌的口感,讓人忍不住一口接一口。
Weight
Weight
Ingredient
Ingredient
紅棗、桂花、桃膠、椰汁、杏仁、芝麻
Tasting and Storage Method
Tasting and Storage Method
若冷藏於雪藏格 (攝氏 0°C - 4°C),建議於 14天內享用
Delivery Method
Delivery Method
LALAMOVE運送/門市自取(南昌V Walk/西營盤/荃灣/將軍澳)
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Fun Facts about Pastry
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中秋節為何要食月餅? 不只團圓還要團結!
中秋節食月餅是華人地區共通的習俗,但你知道食用月餅在中秋節有著什麼樣的歷史和來源嗎?相傳在古代,中秋節是華人民間一個特別的節日,人們相信這一天月亮最圓最明亮,被視為團圓和家庭團聚的象徵。而月餅的習俗源自於古代民間的抗金故事。在宋朝時期,中國北方受到外族侵略,民眾經歷著艱苦的生活。於是,宋朝的抗金將領岳飛利用中秋節時人們賞月的機會,密謀起義。為了傳遞消息,將領們將反抗計劃藏在月餅內,然後派人將月餅分發給各個抗金組織的成員。這樣,人們得以在中秋節時暗中傳遞消息,最終成功推翻了外族統治。從那時起,月餅成為了中秋節不可或缺的節日美食,象徵著民族團結和抵抗外敵的精神。時至今日太平盛世,我們不需要再在月餅內放字條,卻會在月餅內放入更多驚喜食材,變化多端,以美味使人團結! 除了已流行許久的冰皮月餅外,月餅餡料亦愈見創新,朱古力、榴槤、芝士蛋糕等等均可用作月餅餡料,而糕點時光今年就悉心準備了創新的伯爵茶麻糬月餅! 伯爵茶香加上軟糯麻糬,讓人欲罷不能呢!
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中秋時節的養生之道,你知不知道?
在中秋節,除了品嚐美味的月餅,還有一些養生的飲食習慣,若能好好把握中秋時節進補,就能為迎來寒冬做好準備,為身體健康儲備糧餉。根據中醫的觀點,中秋時節身體容易受到寒濕的影響,因此需要注意保暖和養生。其中一種受歡迎的養生食材是柚子,柚子富含維生素C和纖維,有助於增強免疫力和促進腸道健康,柚子還具有散寒、解痰的作用,有助於抵禦中秋時節的寒濕氣候。另一種常見的養生食材是桂圓,桂圓具有補血養氣、安神養心的功效,被認為是女性養生的佳品,在中秋期間,人們常以桂圓作為食材,製作各種美食,如桂圓糯米飯和桂圓湯圓。這些養生食材讓我們在享受中秋美食的同時,也關注身體健康和平衡,能過一個滋潤又愉快的秋冬!
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Common Remedy - Corn Silk Water
A corn is a treasure trove of goodness, and besides the edible kernels, the silk-like strands on the ear of corn also have multiple uses.
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